جامعة الاقصى
كباب الدجاج Elemara-2800b5903c
جامعة الاقصى
كباب الدجاج Elemara-2800b5903c
جامعة الاقصى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كباب الدجاج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حائرة النجوم
❤اقصاوي ماشي بالراحة❤
❤اقصاوي ماشي بالراحة❤
حائرة النجوم


كباب الدجاج U7J73937
انثى
اڷمڜارگاٿ »• : 46
اڷعمڑ »• : 33
تاڕيخ اڷتسـ בּـ ـيل »• : 30/05/2010
اڷتخصًصُ »• : تعليم اساسي
:•اڷميداڷياٿ•: : كباب الدجاج 40d9e510كباب الدجاج F0c6a210كباب الدجاج 4b08f210


كباب الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: كباب الدجاج   كباب الدجاج I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 02, 2010 1:45 am

كباب الدجاج 12544_01197221952



*المقادير*

500 غ من الدجاج المنزوع جلده وعظمه ( مسحب )

3 فصوص من الثوم0 مقشرة ومهروسة

ربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما

نصف كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما

زيت نباتي للقلي

بيضتان مخفوقتان مع رشة من الفلفل الابيض

نصف كوب من الكعك المطحون

ملعقة طعام من الملح ( حسب الرغبة )

نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون ( حسب الرغبة )

ملعقة شاي من 7 بهارات المطحونة



* الطريقة *


قطعي الدجاج الى قطع صغيرة ثم اخلطيها مع البصل والبقدونس والثوم والتوابل


ضعي الخليط في ماكينة فرم اللحم وافرميه جيدا وارفعيه

أضيفي ربع كمية البيض المخفوق الى الخليط مع ربع كوب من الكعك المدقوق

إخفقي جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة

قسميها الى قطع بشكل اصبع وغمسيها بما تبقى من البيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق

إقلي الكباب ( مغطى بالزيت الساخن )

حتى يحمر لونه ثم إرفعيه تدريجيا بواسطة ملعقة المثقب


قدميه ساخنا الى جانب السلطة والبطاطا المقلية والثوم بالحامض والزيت


منقووووووووووووووووول


[/td][/tr]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ملاك
اقصاوي كلنا بنحبه
اقصاوي كلنا بنحبه
دمعة ملاك


كباب الدجاج U7J73937
انثى
اڷمڜارگاٿ »• : 109
اڷعمڑ »• : 33
تاڕيخ اڷتسـ בּـ ـيل »• : 20/07/2010
اڷتخصًصُ »• : لغة عربية وأساليب تدريسها
:•اڷميداڷياٿ•: : كباب الدجاج 40d9e510كباب الدجاج F0c6a210كباب الدجاج 4b08f210


كباب الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج   كباب الدجاج I_icon_minitimeالسبت يوليو 24, 2010 2:48 am

مممممممممم


لذيذة شكلها

كباب الدجاج 118238
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الجامعة
اقصاوي كلنا بنحبه
اقصاوي كلنا بنحبه
بنت الجامعة


كباب الدجاج U7J73937
انثى
اڷمڜارگاٿ »• : 95
اڷعمڑ »• : 34
تاڕيخ اڷتسـ בּـ ـيل »• : 30/05/2010
اڷتخصًصُ »• : فنون جميلة
:•اڷميداڷياٿ•: : كباب الدجاج 40d9e510كباب الدجاج F0c6a210كباب الدجاج 4b08f210


كباب الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج   كباب الدجاج I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 09, 2010 6:30 pm

اشي نايسسسسسسسسسسسسسسسسسس
بدي ادوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جامعة الاقصى :: •° منتدى حوا وادم .. °• .. :: مطبخ ملتقى جامعة الاقصى-
انتقل الى: